![Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/54941c5221db144340ca1a7af1f74e24/Derivates/aa7f614d3f5d63da620098ad886107ed24f9bd89.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g de palourdes fraîches, nettoyées
- 70 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons rouges (dont 50 g en quartiers)
- 250 g de poivrons rouges, en quartiers (dont 50 g en morceaux (3 cm))
- 500 g de pommes de terre, épluchées
- 3 brins de persil frais
- 50 g de vin blanc
- 2 gousses d'ail
- 100 g de tomates, en quartiers
- 1 - 2 c. à café de sel
- 1200 g de dorade, vidée et nettoyée
- 500 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3188.1 kJ / 762 kcal
- Eiweiß
- 75.3 g
- Kohlenhydrate
- 31.3 g
- Fett
- 34.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.5 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
- Natrium
- 1700.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Coupe infernale
12h 45min
Rouelle de veau aux carottes
50min
Petits pains au lait de soja
2 Std. 20 Min
Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées
1小时
Croquets aux noix de pécan
55min
Blanquette de veau
1小时
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1h 15min
Café à la noisette
25min
Bouillon volaille riche en collagène
12h 10 min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1小时 45 分钟
Purée mousseline
40 分钟