Zum Hauptinhalt springen Suchen
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
4.6 9 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 300 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 œufs
  • 1 pistil de safran
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de vin blanc sec
  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 350 g de chorizo doux coupé en dés
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 200 g de concentré de tomate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2243 mg
Eiweiß 52.3 g
Brennwert 5016.3 kJ / 1202.3 kcal
Fett 74 g
Ballaststoffe 6.3 g
gesättigte Fettsäuren 30.3 g
Kohlenhydrate 71.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Riz djerbien aux blancs de poulet

3.4(181)

1 Std.

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

2.9(89)

1 Std.

Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur

2.9(18)

1 Std. 5 Min

Orange au sirop de clou de girofle

4.0(1)

35 Min

Bar à la portugaise

4.3(6)

2 Std.

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

4.7(10)

1 Std. 15 Min

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

4.7(50)

1 Std.

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

4.6(14)

55 Min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4.9(20)

4 Std. 50 Min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

4.6(14)

1 Std. 20 Min

Apple pie

4.7(27)

2 Std.

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

4.6(48)

45 Min