![Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/624e7ea4-4530-49b6-b16a-b916d1ab9c78/Derivates/8f6f7451-8d25-4b05-85c0-40bb6584ea42.jpg)
Kompatible Versionen
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 œufs moyens (53-63 g), froids
- eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 150 g d'huile d'arachide
- 1 jaune d'œuf
- 20 g de moutarde
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 4 tranches de pain de campagne frais
- 50 g de salade verte
- 80 g de fromage à pâte pressée, coupé en fines lamelles
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2525 kJ / 609.5 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 19.3 g
- Fett
- 51.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- Natrium
- 642.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35 min
Crêpe Belle-Hélène
40 min
Purée de pomme de terre et merguez
55 min
Jus frais de tomate et pastèque
10 min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1 Std.
Œuf dur, parmesan et tomates séchées
45 Min
Nouilles froides aux légumes et mayak yolk
4h 35 min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1 Std. 5 Min
Parfait au latte chaï
16 Std. 45 Min
Salade de crudités et œufs durs mayonnaise
20 Min
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25 Min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35 min