Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 portions

Zutaten

20 g de beurre et un peu pour le moule
120 g de farine de blé et un peu pour le moule
100 g de sucre en poudre
2 citron jaune non traité
65 g d'huile de tournesol
9 - 13 œufs
50 g d'amandes en poudre
5 g de levure chimique
60 g d'oignon coupé en deux
500 g de petits pois frais
500 g d'eau
1 cube de bouillon
80 g de fromage frais
10 feuilles de basilic frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 609.5 mg

Eiweiß 37.3 g

Brennwert 3123.5 kJ / 747.8 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 20.8 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 51.5 g

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