Faire sauter 200 g de pommes

Name: Faire sauter 200 g de pommes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 200 g
Ingredients: 10 g de beurre clarifié; 200 g de pommes; 15 g de sucre en poudre

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 15 Min

Portionen 200 g

Zutaten

10 g de beurre clarifié
200 g de pommes (à chair ferme, type Granny Smith, Fuji, Pink Lady), coupées en morceaux (3,5 cm)
15 g de sucre en poudre
¼ - ½ c. à café de cannelle en poudre (optional)

Nährwerte: pro 200 g
Brennwert: 1109 kJ / 265 kcal
Eiweiß: 0 g
Kohlenhydrate: 37 g
Fett: 12 g
gesättigte Fettsäuren: 6 g
Ballaststoffe: 4 g
Natrium: 2 mg