Muffins aux pommes façon crumble

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

8 portions

Zutaten

10 g de beurre clarifié
150 g de pommes (à chair ferme, type Granny Smith, Fuji, Pink Lady), en morceaux (1 cm)
15 g de sucre en poudre
¼ - ½ c. à café de cannelle en poudre (optional)
200 g de farine
125 g de beurre en morceaux
150 g de sucre roux
50 g de poudre d'amande
1 œuf
1 pincée de sel
150 g de lait
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 47.9 mg

Eiweiß 1.1 g

Brennwert 359.1 kJ / 85.8 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 13 g

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