Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

4.3 17 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

Le crumble

60 g de parmesan coupé en morceaux
60 g de beurre mou, coupé en dés de 1 cm de côté
70 g de farine de blé
30 g graines de courge
1 c. à café rase de paprika

Les légumes

600 g d'eau
240 g de betterave crue coupée en dés de 5 mm de côté
du sel
8 blancs de poireau
80 g de jus d'orange
40 g d'huile d'olive
du poivre moulu
4 tranches de truite fumée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1883 kJ / 451 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta

1u. 15min

Tatin de fenouil, tomates et miel

50min

Quiche épaisse carotte-panais-noisettes

1u. 30min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55min

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

45min

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55min

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

1u. 30min

Sole, topinambours et épices

55min

Gratin de céleri aux poires et au canard

13u.

Nouilles de carotte et pesto de fanes

50min

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1u. 5min

Chou chinois aux crevettes

40min