Tarte à l’orange

Tarte à l’orange

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

La pâte

75 g de beurre demi-sel mou
45 g de sucre glace
15 g poudre d'amande
1 gousse de vanille fendue et grattée
125 g de farine de blé
1 œuf battu

La crème

2 oranges non traitées (le zeste de 1 orange et 200 g de jus)
2 œufs entiers
2 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
10 g de fécule de maïs
170 g de beurre en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 3658 kJ / 879 kcal

Fett 59 g

Kohlenhydrate 72 g

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