Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 - 1000 g de lait
- 2 - 4 œufs
- 50 - 100 g de sucre en poudre
- 10 - 20 g de fécule de maïs
- Nährwerte
- pro 1.2 litres
- Brennwert
- 6440 kJ / 1440 kcal
- Eiweiß
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 100 g
- Fett
- 62 g
- gesättigte Fettsäuren
- 30 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
- Natrium
- 970 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Faire sauter 200 g de pommes
15 min
Dorer 350 g d'échalotes
25 Min
Dorer 250 g de dinde en lanières
15 min
Poires sous-vide à la cannelle
2h 5 min
Gâteau au chocolat aux cerises
2h 15 min
Sous-vide joues de porc
8h 30min
Sous-vide médaillons de veau
1 Std. 55 Min
Sous-vide poitrine de bœuf
12h 25min
Minibananes en robe de caramel aux épices
1 Std. 50 Min
Dorer légèrement ail et oignons
20 min
Dorer légèrement 200-300 g d'oignons
20 min
Tartelettes choco-raisins
1h