Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La crème au chocolat
- 100 g de chocolat noir à 70 % de cacao, détaillé en morceaux
- 25 g de fécule de maïs
- 25 g de lait concentré sucré
- 2 pincées de vanille en poudre
- 600 g de lait
La gelée de café
- 120 g de café
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 30 g de lait concentré sucré
Crème double chocolat (3 portions 1-3 ans)
- 30 g de chocolat, râpé ou concassé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 831.5 kJ / 199.3 kcal
- Eiweiß
- 5.7 g
- Kohlenhydrate
- 18.3 g
- Fett
- 11 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 91.2 mg
Alternative Rezepte
Crème au praliné
2 Std. 20 Min
Crème renversée au café
2 Std.
Crème dessert au thym citron
30 Min
Crème au café
2 Std. 30 Min
Entremets chocolat noisette
2 Std. 30 Min
Crème express chocolat-vanille
20 Min
Crème renversée au chocolat
1 Std.
Semoule au chocolat
50 min
Crème au chocolat
3h 25 min
Crème dessert
15 Min
Œufs en chocolat de Pâques
2ч. 45 мин.
Crème dessert à la vanille
3h 40min