Mont-Blanc glacé

Mont-Blanc glacé

4.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

100 g de lait concentré sucré
150 g de lait entier
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 c. à soupe de cognac
4 meringues
120 g de crème de marrons
2 - 3 marrons glacés en brisures

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 61 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 1194 kJ / 282.8 kcal

Fett 3.5 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 55.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisine du placard vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crèmes aux framboises

4 Std. 25 Min

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

2 Std.

Bavarois ananas-pamplemousse

3 Std. 45 Min

Tarte à l'abricot et aux cacahuètes

1 Std. 15 Min

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

12 Std. 30 Min

Rissoles (chaussons aux fruits secs)

1 Std. 15 Min

Gâteau aux groseilles à maquereau

55 Min

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

12 Std. 30 Min

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

12 Std.

Vacherin à la pêche et au clou de girofle

5 Std. 30 Min

Entremets à la mousse de cassis

12 Std.

Financiers orange-noisette

20 Min