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Gâteau de semoule au citron
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 parts
Zutaten
Le gâteau
-
2 citron jaune non traité
-
750 g de lait
-
125 g de cassonade
-
150 g de semoule de blé dur
-
1 pincée de sel
Le caramel
-
300 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
-
3 œufs
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
beurre pour le moule
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
11 g
Brennwert
2365 kJ /
565 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
96 g
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