![Boulettes de patate douce, sauce au sésame Boulettes de patate douce, sauce au sésame](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fc90891c-4d09-410f-bc59-96885c4f5caa/Derivates/221dee60-83e8-4253-998c-94d5e6dc8da3.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 170 g de patate douce, en cubes
- 50 g d'oignon rouge
- 2 gousses d'ail
- 20 feuilles de persil frais
- 20 feuilles de coriandre fraîche
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 30 g de poudre d'amande
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 125 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de tahini
- ½ citron vert non traité (zeste et jus)
- sel
- poivre moulu
- salade verte (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1011 kJ / 242 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 12 g
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