Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 20 Min

6 parts

Zutaten

400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
70 g de lait
75 g de beurre mou, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
6 œufs
50 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
100 g de rhum (optional) (ou autre alcool)
200 g d'eau
20 biscuits à la cuillère

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 6 parts

Eiweiß 79 g

Brennwert 19357 kJ / 4633 kcal

Fett 289 g

Ballaststoffe 24 g

Kohlenhydrate 432 g

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