Tiramisu framboises-fraises

Tiramisu framboises-fraises

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

8 portions

Zutaten

200 g de biscuits à la cuillère
120 g de café froid
100 g de sucre en poudre
20 g de sucre vanillé maison
40 g d'amandes en poudre
4 jaunes d'œufs
500 g de mascarpone
25 g de liqueur d'amande (amaretto)
1 pincée de sel
4 blancs d'œufs
250 g de framboises fraîches
quelques fraises fraîches coupées en deux, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 2031 kJ / 484 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 36 g

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