Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 5 Std. 15 Min

3 pièces

Zutaten

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 65, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 2108 mg

Eiweiß 19.2 g

Brennwert 2606.3 kJ / 622.9 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 129.2 g

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