Tarte au chocolat

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 parts

Zutaten

La pâte sablée aux noisettes

25 g de noisettes entières décortiquées
80 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
50 g de sucre en poudre
1 œuf
180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

La garniture au chocolat

200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 5 g

Brennwert 1478 kJ / 353 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 32 g

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