Geräte und Zubehör
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Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
La crème au chocolat blanc
-
90 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
70 g de crème fraîche
Le gâteau au chocolat noir
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
3 œufs
-
110 g de beurre coupé en morceaux
-
65 g de sucre en poudre
-
65 g de farine
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
1 pincée de piment d'Espelette pour la finition
-
quelques copeaux de chocolat blanc, pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
10 g
Brennwert
2969 kJ /
712 kcal
Fett
49 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
58 g
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