Entremets aux 2 chocolats
TM5 TM6

Entremets aux 2 chocolats

2.9 (59 Bewertungen)

Zutaten

  • beurre, pour le cercle à pâtisserie
  • 2 blancs d'œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 60 g de sucre roux
  • 60 g de farine de blé, et un peu pour le cercle à pâtisserie
  • 400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min., très froide
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux

Nährwerte
pro 1 part
Brennwert
2134.9 kJ / 510.8 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
44.5 g
Fett
34.8 g
Ballaststoffe
2.1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte