Galette briochée aux pépites de chocolat

Galette briochée aux pépites de chocolat

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

8 parts

Zutaten

50 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
550 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 pincée de sel
130 g de beurre coupé en morceaux
5 œufs
150 g de sucre en poudre
100 g de pépites de chocolat
50 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 12.3 g

Brennwert 2533 kJ / 601 kcal

Fett 21.8 g

Kohlenhydrate 88.3 g

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