Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

½ bouquet d'aneth frais
1 oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 haut de cuisse de poulet, avec peau et os
2 blancs de poulet
1 orange
3 bulbes de fenouil
300 g d'eau
du sel
du poivre moulu
200 g de boulgour
200 g d'eau chaude

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Eiweiß 45 g

Brennwert 2364 kJ / 564 kcal

Fett 22 g

Kohlenhydrate 43 g

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