Escalope de veau, réduction à la fraise

Escalope de veau, réduction à la fraise

4.6 18 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

8 portions

Zutaten

150 g de fraises fraîches coupées en deux

150 g de fraises surgelées
20 g de sucre roux
40 g de beurre coupé en morceaux
8 escalopes de veau (environ 3 mm d'épaisseur)
farine de blé pour fariner
30 g de vinaigre balsamique
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 207 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 888 kJ / 212 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi n°30 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Saumon et sauce aux petits pois

25 Min

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

1 Std. 25 Min

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

25 Min

Salade de farfalle au pesto de poivron

1 Std.

Farfalle de saumon, aneth et citron

30 Min

Salade de brocoli et pomme au bœuf

25 Min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 Min

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40 Min

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 Min

Soupe complète au bœuf

30 Min

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

1 Std.

Salade de bœuf et roquette

25 Min