![Soupe complète végétarienne Soupe complète végétarienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1491D362-C72C-402B-B1F5-36A07ABA6309/Derivates/a9f4d6a1-1e98-4a51-aabc-3cbd82b66af7.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 gousses d'ail
- 75 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 150 g de champignons de Paris frais, émincés
- 200 g de tofu ferme, coupé en dés
- 140 g de grains de maïs doux en conserve (poids égoutté)
- 400 g de lait de coco
- 70 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1225 kJ / 294 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 5 g
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