![Boulettes de bœuf aux cacahuètes Boulettes de bœuf aux cacahuètes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12A27697-1D75-4A4D-99A4-763B6B125AEE/Derivates/DB02D763-0228-47FA-A639-E49C930B1F97.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 brins de persil frais
- 4 brins de coriandre fraîche
-
40
g de cantal, en morceaux
oder 40 g de fromage à pâte pressée, en morceaux - 50 g de cacahuètes non salées
- 50 g de chapelure
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 2 œufs
- 250 g de viande de bœuf hachée
- ½ c. à café de paprika
-
½
c. à café de quatre-épices
oder ½ c. à café de cinq-épices - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de farine de blé
- 30 - 50 g d'huile de friture
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1352 kJ / 323 kcal
- Eiweiß
- 15.7 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 19.3 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
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