![Tarte aux fraises, crème à la pistache Tarte aux fraises, crème à la pistache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bdd23068-6b08-4324-9ad9-011459103f72/Derivates/33a063f7-2cfb-4630-b5ff-29e5c827369d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 125 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau
- 125 g de beurre, congelé en morceaux
- 1 c. à café rase de sel
- 20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 300 g de crème liquide entière, bien froide
- 75 g de mascarpone, bien froid
- 2 c. à soupe de pâte de pistache
- 2 c. à café bombées de sucre en poudre
- 300 g de fraises, en lamelles
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 2515 kJ / 601 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 48 g
Alternative Rezepte
Tarte aux fraises et à la chantilly
1 godz.
Tarte aux fraises et crème au citron
12h 20 min
Cheesecake et coulis de fraises
1 godz. 5 min
Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises
5 Std.
Tiramisu fruits rouges et violette
50 min
Biscuit roulé aux fraises
3h
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 min
Choux à la crème et aux fraises
1 godz. 15 min
Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique
3h 25 min
Tarte citron vert, basilic et estragon
12h 40min
Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise
1h 35min
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2h 10min