Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

4.7 43 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

8 portions

Zutaten

Brussels sprouts trimmed and halved
255 g
zucchini sliced in half moons (1 cm)
450 g
spring carrots peeled
450 g
extra virgin olive oil divided
90 g
salt divided, to taste
2 ¼ tsp
rosemary, fresh
2 sprigs
farro grain
200 g
water
680 g
lemon
1
feta cheese
60 g
dill, fresh plus extra to garnish
3 - 5 sprigs
black pepper, ground to taste
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 773 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1029 kJ / 246 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Stoneware Baking Essentials 19 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 Min

Southwest Quinoa

40 Min

Apple and Cranberry Farro Salad

35 Min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 Min

Root Vegetable Gratin

1 Std. 25 Min

Broccoli burgers with radish salsa

1 Std.

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Green Lentil Risotto with Asparagus

45 Min

Cauliflower Steaks

45 Min

Vegan Mushroom Bowls

1 Std. 20 Min

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55 Min

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45 Min