Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge
Zutaten
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400 g de farine de blé
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150 g de jus de betterave naturel, sans sucre (voir "Conseil(s)")
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5 g de levure boulangère sèche émiettée
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1 c. à soupe de miel
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20 g d'huile d'olive et 1 filet pour la pâte
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120 g d'eau
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 - 4 branches de romarin frais effeuillées et un peu pour la finition
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1 - 2 oignons rouges coupés en rondelles (environ 2 mm)
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1 - 2 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
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100 g de saumon fumé en tranches
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
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