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Penne mit Paprika-Walnuss-Sauce
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
glatte Petersilie abgezupft½ Bund
-
Wasser1500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen2 ¾ TL
-
300 g rote Paprika, in StückenSpitzpaprika, rot in Stücken300 g
-
Knoblauchzehen3
-
Walnusshälften80 g
-
Penne500 g
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Olivenöl20 g
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2 TL AjvarBiber Salçası (Paprikamark)2 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Paprika rosenscharf¼ TL
-
Pfeffer aus der Mühle zum Würzen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
19 g
Brennwert
2668 kJ /
637 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
9.3 g
Kohlenhydrate
93 g
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