Risotto tomate-coppa-artichaut

Risotto tomate-coppa-artichaut

4.5 66 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

40 g de parmesan coupé en morceaux
30 g d'échalote coupée en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de tomates coupées en morceaux
320 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
3 branches de thym frais effeuillées
80 g de tomates séchées coupées en morceaux
1 cube de bouillon (volaille, bœuf ou légumes)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
12 tranches de coppa très fines
200 g d'artichauts à l'huile égouttés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1519.5 mg

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 916.7 kJ / 220 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 4.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi n°26 48 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Risotto au citron, burrata et romarin

1u. 10min

Risotto aux asperges

45min

Risotto aux asperges et au safran

35min

Risotto au safran à la milanaise

1u. 30min

Risotto aux asperges

35min

Risotto printanier

1u.

Risotto au safran, pecorino et tomates

30min

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

30min

Risotto milanais au safran

30min

Risotto au poireau et à la pancetta

35min

Pâtes au gorgonzola

40min

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25min