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Sous-vide épaule de porc, désossée
TM6

Sous-vide épaule de porc, désossée

4.0 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • 800 g d'épaule de porc, désossée et coupée en deux (4-5 cm d'épaisseur)
  • 1500 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1816 kJ / 434 kcal
Eiweiß
35 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
33 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Ballaststoffe
0 g
Natrium
148 mg

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