Cuisses de poulet sous-vide

Faire sauter 200 g de pommes

Sous-vide filets de poulet

Rissoler lardons et champignons

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Dorer 250 g de porc en cubes

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Cuire du riz long complet

Cuisson du riz basmati

Cuisson du riz long blanc

Sous-vide côtes de porc