Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6 15 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

350 g

Zutaten

100 g de poivron rouge grillé, en conserve
20 g d'huile d'olive extra vierge
20 g de jus d'orange fraîchement pressé
10 g d'eau
2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (optional)
130 g de beurre
1 c. à café de paprika fumé, moulu

1 c. à café de paprika
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 350 g

Natrium 1616 mg

Eiweiß 25 g

Brennwert 6954 kJ / 1659 kcal

Fett 173 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 82 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Ma cuisine au quotidien 239 Rezepte
Frankreich

Mode sauce 17 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Croquettes de châtaigne au lard fumé

Croquettes de châtaigne au lard fumé

6 Std. 5 Min

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Keine Bewertungen

Soupe de poulet thaïlandaise à la noix de coco et à la citronnelle

Soupe de poulet thaïlandaise à la noix de coco et à la citronnelle

Keine Bewertungen

Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

1 Std. 20 Min

Sauce au poivre

Sauce au poivre

25 Min

Sabayon à la liqueur à l'orange

Sabayon à la liqueur à l'orange

15 Min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 Min

Pâtes au poulet sauce Alfredo

Pâtes au poulet sauce Alfredo

3 Std. 45 Min

Saumon gravlax à la betterave

Saumon gravlax à la betterave

24 Std.

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2 Std. 10 Min

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

2 Std. 5 Min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 Min