Geräte und Zubehör
Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
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cauliflower cut into florets (approx. 3 cm)350 g
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salt1 tsp
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cheddar cheese mature, cut into pieces (3 cm)150 g
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garlic clove1
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eggs2
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spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices2
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ground black pepper to taste¼ tsp
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smoked salmon slices200 g
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cucumber cut into slices1
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sour cream80 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
777.1 mg
Eiweiß
16.8 g
Brennwert
951.8 kJ /
226.6 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Kohlenhydrate
3.6 g