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Nuss-Möhren-Topfbrot

Nuss-Möhren-Topfbrot
4.8 1.4K Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
15 Scheiben
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Zutaten

  • Haselnüsse ganz
    100 g
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Wasser
    200 g
  • Hefe
    15 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen
    450 g
  • Haferflocken
    100 g
  • Naturjoghurt
    150 g
  • Salz
    2 TL
  • Honig
    1 TL
  • Balsamico, hell
    20 g
    20 g Apfelessig
  • Öl zum Einfetten
  • Haselnüsse, gehackt
    20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 6 g
Brennwert 811 kJ / 194 kcal
Fett 6 g
Ballaststoffe 2.7 g
Kohlenhydrate 26 g

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