Mediterranes Baguette

Mediterranes Baguette

4.8 1.5K Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 15 Std.

2 Stück

Zutaten

getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
150 g
Wasser
500 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
740 g
Salz
2 TL
Basilikum, getrocknet
2 TL
Oregano, getrocknet
2 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 46 g

Brennwert 6954 kJ / 1661 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 23.5 g

Kohlenhydrate 317 g

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