Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 320 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 15 g Salz
- 1 TL Zucker
- 2 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 4394 kJ / 1049 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 190 g
- Fett
- 15 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Weinknorzen (Weinreben)
17h 35min
Brötchen
1h 40min
Ciabatta
3 Std. 45 Min
Ciabattabrötchen
1 Std. 50 Min
Röggelchen für Halven Hahn
1h 35min
Baguettes Rustica
15h
Weizen-Roggen-Brötchen
2 Std. 15 Min
Baguette Rustica
4 godz. 20 min
Mediterranes Baguette
15h
Italienisches Weißbrot
1h 10min
Burgerbrötchen (Buns)
1 Std. 30 Min
Luftige Brötchen
2h