Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

4.1 331 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 16 Std. 10 Min

20 Scheiben

Zutaten

Buttermilch
170 g
Wasser
200 g
Salz
10 g
Zucker
4 g
frische Hefe
7 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bestäuben
420 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 212 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 319 kJ / 76 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Backen mit Axel Schmitt 5 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Mediterrane Fladenbrote

1 Std. 45 Min

Dinkel-Ciabattabrötchen

2 Std.

Mini-Cereal-Cookies

2 Std. 45 Min

Marmor-Heidesand

1 Std. 40 Min

Backmischung für Möhrenkuchen

10 Min

Mediterrane Baguettes

4 Std.

Zimt-Vanille-Zucker

5 Min

Quarkstuten

1 Std. 30 Min

Buttermilch-Weckchen

1 Std. 30 Min

Volle Kanne Vollkorn-Brot

21 Std.

Sauerteig

120 Std.

Weltmeisterbrot

5 Std.