Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 170 g Buttermilch
- 200 g Wasser
- 10 g Salz
- 4 g Zucker
- 7 g frische Hefe
- 420 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bestäuben
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 319 kJ / 76 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- Natrium
- 212 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Volle Kanne Vollkorn-Brot
17h
Weltmeisterbrot
5 Std.
Dinkel-Ciabattabrötchen
2 Std.
Buttermilch-Weckchen
1h 30min
Schwarzbrot mit Sonnenblumenkernen
3sa
Frühstückshörnchen
1sa 20 dk
Dinkel-Buchweizen-Brot
2sa 30 dk
Dinkel-Roggen-Landbrot
3sa
Dinkel-Bürli
11u.
Fladenbrot
2 Std.
Baguettes auf die Schnelle
50min
Weizen-Buttermilch-Brot
12 Std.