Mediterrane Baguettes

Mediterrane Baguettes

4.2 55 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

2 Stück

Zutaten

getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft und etwas vom Öl aufgefangen zum Einfetten
150 g
Wasser
2000 g
frische Hefe zerbröselt
5 g
Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
740 g
Salz
2 TL
Basilikum, getrocknet
2 TL
Oregano, getrocknet
2 TL
Zitronensaft
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 46 g

Brennwert 6954 kJ / 1661 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 23.5 g

Kohlenhydrate 317 g

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