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Mediterrane Baguettes

Mediterrane Baguettes
4.2 63 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std.
2 Stück
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Zutaten

  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft und etwas vom Öl aufgefangen zum Einfetten
    150 g
  • Wasser
    2000 g
  • frische Hefe zerbröselt
    5 g
  • Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    740 g
  • Salz
    2 TL
  • Basilikum, getrocknet
    2 TL
  • Oregano, getrocknet
    2 TL
  • Zitronensaft
    10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 46 g
Brennwert 6954 kJ / 1661 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 23.5 g
Kohlenhydrate 317 g

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