![Joghurt-Frischkäse Joghurt-Frischkäse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c4f45928de9b556bea543b7dcbc3153d/Derivates/c5c807d297790b188327d6c8e122c422e9cfb8da.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2000 g Vollmilch, frisch, pasteurisiert
- 50 g Naturjoghurt
- 15 g Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 g Natur-Lab, flüssig (siehe Tipp)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 262 kJ / 63 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 335 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Laugen-Cupcakes mit Obatzter
2h 15min
Curry-Putenbrust-Aufschnitt
1u. 40min
Eingelegte Gurkenscheiben
2h
Haselnussaufstrich
20min
Fermentierter Himbeer-Shrub
128 Std.
Himbeer-Zucker
5 min
Fermentierte Möhren
60 Std. 30 Min
Flüssiges Karamell
35min
Sylter Salattraum
2h 15min
Mini-Schaumküsse
2h 30min
Getränkepulver für heiße Schokolade
5 min
Mandel-Tatar
10min