Joghurt-Frischkäse

Joghurt-Frischkäse

4.3 16 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 18 Std. 30 Min

20 Portionen

Zutaten

Vollmilch frisch, pasteurisiert
2000 g
Naturjoghurt
50 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
15 g
Natur-Lab, flüssig (siehe Tipp)
2 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 335 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 262 kJ / 63 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fermentieren 29 Rezepte
Deutschland

Fresh Ferment 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Orangen-Creme-Karamell

12 Std.

Weißes Stracciatella-Eis mit Früchten und Minzpesto

12 Std.

Mini-Schaumküsse

2 Std. 30 Min

Pane alla birra (Bier-Brot)

4 Std.

Eier hellblau färben

55 Min

Eclairs mit Karamellcreme

4 Std.

Vanillejoghurt

12 Std. 30 Min

Naturjoghurt

12 Std. 10 Min

Fermentierter Himbeer-Shrub

128 Std.

Rumänische Hörnchen

2 Std.

Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

1 Std.

Joghurt griechische Art

13 Std.