![Bouillon de crevettes aux algues Bouillon de crevettes aux algues](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/16CA1B9A-C5A2-490D-9852-E5ADFB6A979F/Derivates/d4df3b43-d18c-4630-81d5-a38125267beb.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 crevettes crues, non décortiquées
- 1 oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 2 carottes (1 coupée en tronçons et 1 coupée en rondelles d'1 mm)
- 1 branche de céleri branche, coupée en tronçons de 3 cm
- 250 g de vin blanc
- 1000 g d'eau
- 5 navets, de petite taille, coupés en lamelle d'1 mm
- 3 c. à soupe d'algues wakamé séchées, réhydratées au préalable (voir "Conseil(s)") (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 793 kJ / 189 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 5 g
Alternative Rezepte
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Brochettes kebab sauce aux pêches
25min
Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes
40min
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12sa 15 dk
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5 Std. 30 Min
Soupe phô au poulet
5ч. 10 мин.
Velouté de mâche aux Saint-Jacques
45min
Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)
45min
Soupe de poulet, lentilles et girolles
35min
Soupe de moules à la citronnelle
55min
Tarama maison
10 min