Bouillon de crevettes aux algues

Bouillon de crevettes aux algues

3.3 13 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

20 crevettes crues, non décortiquées
1 oignon coupé en deux
20 g de beurre
2 carottes dont 1 coupée en tronçons et 1 coupée en lamelles d'1 mm
1 branche de céleri branche coupée en tronçons de 3 cm
250 g de vin blanc
1000 g d'eau
5 navets de petite taille, coupés en lamelle d'1 mm
3 c. à soupe d'algues wakamé séchées (optional) réhydratées au préalable (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 317.8 mg

Eiweiß 6.7 g

Brennwert 804.5 kJ / 192.3 kcal

Fett 4.7 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 21.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Chaud Bouillon ! 12 Rezepte
Frankreich

Saveurs Thermomix® n°11 67 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

20 Min

Soupe thaïe de coques à la citronnelle

1 Std. 40 Min

Clam chowder (Chaudrée de palourdes)

1 Std. 50 Min

Velouté de cresson à la brousse

35 Min

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1 Std. 20 Min

Tom Yam

30 Min

Velouté de cresson à l'orange

35 Min

Soupe phô au poulet

5 Std. 10 Min

Soupe thaïe aux crevettes

30 Min

Soupe aux boulettes de poulet et crevettes

45 Min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1 Std.

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 Min