Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Roggenkörner
- 180 g Weizenkörner
- 100 g Zuckerrübensirup
- 500 g Buttermilch
- 60 g Hefe (1,5 Würfel)
- 250 g Weizenmehl Type 1050
- 50 g Leinsamen
- 50 g Sesam
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 2 TL Salz
- 100 g Haselnüsse, ganz
- Butter zum Einfetten
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 559 kJ / 133 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
Alternative Rezepte
Müslibrot
1h 30min
Sonnenblumenbrot
1h 20 min
Kürbiskernbrot
3 godz. 30 min
Rheinisches Schwarzbrot
3h 15min
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1h 50min
Dinkelbrot
1h 30min
Landbrot Backhausart
2 godz.
Schwarzbrot
3 Std.
Möhren-Nuss-Brot
2 godz. 10 min
Vitalbrot
1h 10min
Walnussbrot
2 godz. 40 min
Sportler-Brot
3h 50min