Verrines à l'italienne

Verrines à l'italienne

4.7 35 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

10 portions

Zutaten

Les tuiles de parmesan

50 g de parmesan coupé en gros morceaux
5 g de graines d'anis vert

Les miettes de jambon cru

200 g de jambon cru sec, coupé en morceaux

Le sorbet au melon

500 g de chair de melon bien mûr et parfumé, préalablement congelé en cubes à plat
20 g de porto blanc
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 blanc d'œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 330 kJ / 78 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Verrines apéritives 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 Std. 45 Min

Verrines printanières

25 Min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3 Std. 30 Min

Verrine de gelée de porto au melon

25 Min

Verrine aux trois poivrons

55 Min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1 Std. 20 Min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50 Min

Déclinaisons autour de la mer

30 Min

Mises en bouche aux saveurs marines

30 Min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1 Std. 35 Min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 Std. 15 Min

Verrine saumon-endive

10 Min