Verrines à l'italienne

Verrines à l'italienne

4.7 35 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

10 portions

Zutaten

Les tuiles de parmesan

50 g de parmesan coupé en gros morceaux
5 g de graines d'anis vert

Les miettes de jambon cru

200 g de jambon cru sec, coupé en morceaux

Le sorbet au melon

500 g de chair de melon bien mûr et parfumé, préalablement congelé en cubes à plat
20 g de porto blanc
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 blanc d'œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 330 kJ / 78 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Verrines apéritives 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Verrines "toutes vertes"

30 Min

Verrines printanières

25 Min

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10 Min

Verrine aux trois poivrons

55 Min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 Std. 45 Min

Verrines estivales

12 Std.

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1 Std. 20 Min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 Std. 20 Min

Pannacotta aux œufs de saumon

3 Std.

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

40 Min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 Std. 15 Min

Verrine saumon-endive

10 Min