Sauce Soubise

Sauce Soubise

4.3 55 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

700 g

Zutaten

Öl
20 g
Zwiebeln geachtelt
300 g
Butter in Stücken
30 g
flüssige Hühnerbrühe
300 g
Sahne
20 g
Mehl
30 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat, gerieben
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 700 g

Natrium 1823 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 2826 kJ / 674 kcal

Fett 54 g

Ballaststoffe 6.8 g

gesättigte Fettsäuren 28 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mmmhh, cremig! 45 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1 Std. 35 Min

Kräuter-Knoblauch-Cremesuppe mit Schnecken

45 Min

Rindfleischsuppe mit Ricotta-Kürbis-Ravioli

5 Std.

Spargel mit Parmesan-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum

1 Std.

Zimt-Quitten mit Vanilleeis

1 Std. 50 Min

Paprika-Hollandaise

15 Min

Maispoularde mit Cherry-Tomaten

1 Std. 15 Min

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3 Std. 50 Min

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4 Std. 15 Min

Limoncello-Eisbomben auf Pistazienkeksen

8 Std. 45 Min

Fischpastete "Fisch im Fisch"

2 Std. 50 Min

Bananen-Affogato

13 Std.