Putenkeule im Speckmantel mit Kartoffeln

Putenkeule im Speckmantel mit Kartoffeln

4.0 7 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Putenkeule, ohne Haut
800 g
Knoblauchzehen
30 g
frischer Rosmarin
5 Zweiglein
Putenkeule, ohne Haut
800 g
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Speck in Scheiben
100 g
natives Olivenöl extra
20 g
Wasser
1300 g
Kartoffeln in Stücken (4 cm)
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 51 g

Brennwert 2174 kJ / 520 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Das Kochbuch 131 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

14 Std. 30 Min

Weisse Bratwurstschnecke

Weisse Bratwurstschnecke

14 Std.

Sous-vide Teriyaki Lachs

Sous-vide Teriyaki Lachs

1 Std. 20 Min

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3 Std. 50 Min

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1 Std.

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

2 Std. 30 Min

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

3 Std. 30 Min

Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)

Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)

1 Std. 40 Min

Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond

Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond

4 Std.

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

2 Std.

Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

2 Std.

Putengeschnetzeltes in Sahnesauce

Putengeschnetzeltes in Sahnesauce

45 Min