Putenkeule im Speckmantel mit Kartoffeln

Putenkeule im Speckmantel mit Kartoffeln

4.0 7 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Putenkeule, ohne Haut
800 g
Knoblauchzehen
30 g
frischer Rosmarin
5 Zweiglein
Putenkeule, ohne Haut
800 g
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Speck in Scheiben
100 g
natives Olivenöl extra
20 g
Wasser
1300 g
Kartoffeln in Stücken (4 cm)
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 51 g

Brennwert 2174 kJ / 520 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 26 g

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