Hähnchen-Galantine mit Dill-Joghurt-Sauce

Hähnchen-Galantine mit Dill-Joghurt-Sauce

4.6 23 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

40 Scheiben

Zutaten

Hähnchen-Galantine

Paprika, gemischt (z.B. rot, grün, gelb), in Stücken
150 g
Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, in Stücken (3-4 cm)
300 g
Hähnchenschenkel, ohne Haut und Knochen (von ca. 500 g Hähnchenschenkeln), in Stücken
300 g
Pfeffer
1 Prise
Gemüsesalz selbst gemacht,
2 TL
1 TL Salz, und 1 TL getrocknete, gemischte Kräuter
Wasser
500 g

Dill-Joghurt-Sauce

Dill frisch, abgezupft
10 - 15 Stängel
Knoblauchzehe
1
Joghurt, 1,8% Fett
300 g
Mayonnaise
50 g
Salz
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 4 g

Brennwert 140 kJ / 34 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Deutschland

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Österreich

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Putenbulette Berliner Art

Putenbulette Berliner Art

1 Std. 25 Min

Geflügelleber-Pastete

Geflügelleber-Pastete

1 Std. 10 Min

Kaninchen in Tomatensauce

Kaninchen in Tomatensauce

50 Min

Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat

Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat

1 Std.

Geflügellebercreme

Geflügellebercreme

5 Std. 30 Min

Champignon-Terrine

Champignon-Terrine

3 Std. 50 Min

Russischer Rote-Bete-Salat

Russischer Rote-Bete-Salat

1 Std. 10 Min

Pintxo Donosti

Pintxo Donosti

5 Min

Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade

Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade

2 Std.

Tomatensaft

Tomatensaft

10 Min

Oliviersalat

Oliviersalat

3 Std.

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

15 Min