Bayerische Creme

Bayerische Creme

4.4 415 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 8 Std.

4 Portionen

Zutaten

Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Vanillezucker, selbst gemacht
60 g
Milch
200 g
Eigelb (siehe Tipp)
2
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1198 kJ / 286 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Das Kochbuch 206 Rezepte
Schweiz

Das Kochbuch 206 Rezepte
Deutschland

Das Kochbuch 206 Rezepte
Spanien

Das Kochbuch 206 Rezepte
Österreich

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Schokoladenmousse

3 godz. 20 min

Caipirinha-Creme

3 godz. 30 min

Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen

1 godz. 20 min

Quark-Öl-Grundteig

5 min

Hefegrundteig, süss

1 godz.

Karamellcreme (Flan)

3 godz.

Zitronensorbet

8 godz. 30 min

Schokoladenmousse marmoriert

8 godz. 35 min

Panna Cotta

5 godz.

Hefeschnecken

1 godz. 40 min

Obatzter

5 min

Vanillesauce (Creme Anglaise)

15 min