Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 Stücke

Zutaten

Hefeteig

Wasser
140 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
1 Prise
Mehl
250 g
Salz
¾ TL

Belag

Öl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Gemüsezwiebeln in Stücken
1000 g
Speisestärke
80 g
Schinkenwürfel mager
200 g
Sahne
150 g
Eier
3
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Kümmel (optional)
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 13 g

Brennwert 1394 kJ / 333 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 39 g

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