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Crème brûlée

Crème brûlée
2.5 143 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 6 Std.
4 Portionen
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Zutaten

  • Vanilleschote
    1
  • Zucker
    50 g
  • Milch kalt
    60 g
  • Sahne kalt
    180 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eier
    2
  • Wasser kalt
    900 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g
Brennwert 995 kJ / 238 kcal
Fett 17 g
Kohlenhydrate 15 g

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