![Curry de lotte au lait de coco et petits légumes Curry de lotte au lait de coco et petits légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5E3C9FDC-56B7-4722-A392-3C89F94F4BEE/Derivates/a9b1532d-87c4-4853-8f77-94aaece565ec.jpg)
Kompatible Versionen
Curry de lotte au lait de coco et petits légumes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 c. à café de pâte de curry
- 30 g de gingembre frais
- 400 g de lait de coco
- 600 g de lotte, coupée en médaillons
- 1200 g d'eau
- 3 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 350 g d'aubergine, détaillée en cubes
- 350 g de courgettes, détaillées en cubes
- 15 g d'huile d'olive
- 250 g de riz basmati
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, hachés pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2676.3 kJ / 638 kcal
- Eiweiß
- 40.3 g
- Kohlenhydrate
- 59 g
- Fett
- 25.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17.8 g
- Ballaststoffe
- 7 g
- Natrium
- 644.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55 min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50 мин.
Tajine de lotte au fenouil
1ч. 45 мин.
Curry de poisson
45 min
Mijoté de lotte aux épices
50 мин.
Tajine de poissons au curry
55 min
Papillotes de cabillaud au tandoori
1 Std. 5 Min
Thon mariné et courgettes au thym
45 min
Curry poulet-crevettes-ananas
35 min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1 godz. 10 min
Saint-Jacques en nage épicée
25min