Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

4.1 85 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

2 bouquets de persil frais effeuillés
175 g d'eau
550 g de panais épluché et coupé en cubes
120 g de mascarpone
du sel
du poivre moulu
600 g de dos de cabillaud coupé en 4 tranches
2 c. à soupe d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 31 g

Brennwert 1529 kJ / 363 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème de radis roses et mascarpone

20 Min

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

1 Std. 35 Min

Pâtisson farci

1 Std. 20 Min

Œufs cocotte aux cèpes

35 Min

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2 Std. 15 Min

Salade de lentilles et œuf poché

40 Min

Risotto aux trompettes-de-la-mort

35 Min

Velouté de pleurote au jambon cru

45 Min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35 Min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 Min

Salade de pois cassés, jambon et pommes

55 Min

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1 Std. 15 Min