Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
Zutaten
-
2 bouquets de persil frais effeuillés
-
175 g d'eau
-
550 g de panais épluché et coupé en cubes
-
120 g de mascarpone
-
du sel
-
du poivre moulu
-
600 g de dos de cabillaud coupé en 4 tranches
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 Min
Purée de panais et boulettes aux raisins
40 Min
Gratin de céleri aux poires et au canard
13 Std.
Purée de panais aux vapeurs d'orange
40 Min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 Min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 Std.
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 Min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1 Std. 15 Min
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1 Std.
Velouté de panais à l'huile de noisette
55 Min
Crème de butternut aux châtaignes
35 Min
Purée céleri-pomme
45 Min